সুগন্ধি নিয়ে যত কথা?

সুগন্ধি আভিজাত্যের প্রতীক। আপনি কোথাও যাচ্ছেন বা কার সাথে মিশছেন কিন্তু আপনার আপনার সৌরভ মাতিয়ে তুলছে চারিপাশ, তবে এর চেয়ে সুন্দর আর কি হতে পারে! আর ইসলাম প্রতিটি সুন্দর জিনিসকেই মূল্যায়ন করেছে তার আপন গতিতে। মানুষ সভ্য জাতি। সৌন্দর্যের সাথে সৌরভ মানুষের মনে আনন্দ আনে। যেমন নিজে আনন্দ পাওয়া যায়, তেমনি অপরকেও আনন্দ দেওয়া যায়, আকৃষ্ট করা যায়। এ জন্যই ইসলামী শরীয়তে নারী-পুরুষ সকলের জন্য সুগন্ধি ব্যবহার বৈধ। আল্লাহর রসূল (ﷺ) আতর ব্যবহার করতেন এবং তিনি তা খুব পছন্দ করতেন। সমাজে যেতে হলে সৌন্দর্য অবলম্বনের সাথে সাথে সুগন্ধি ব্যবহার বিধেয়। ঈদের জামাআতে হাজির হতে খোশবু ব্যবহার বিধেয়।ইমাম মালেক বলেন, ‘আমি আহলে ইল্মদের কাছে শুনেছি, তাঁরা প্রত্যেক ঈদে সাজসজ্জা ও সুগন্ধি ব্যবহারকে মুস্তাহাব মনে করতেন।’জুমআর জামাআতে হাজির হওয়ার জন্যও আতর ব্যবহার বিধেয়।রাসুল (ﷺ) বলেন, ‘‘প্রত্যেক সাবালকের জন্য জুমআর দিন গোসল করা, মিসওয়াক করা এবং যথাসাধ্য সুগন্ধি ব্যবহার করা কর্তব্য।

ইতিহাসে সুগন্ধি

সুগন্ধি হাজার হাজার বছরের পুরনো, প্রাচীন মিশর, মেসোপটেমিয়া এবং সাইপ্রাসে প্রথম সুগন্ধির প্রমাণ পাওয়া যায়। ইংরেজি শব্দ “পারফিউম” ল্যাটিন “পার ফিউম” থেকে এসেছে, যার অর্থ “ধোঁয়ার মাধ্যমে”।

বিশ্বজুড়ে সুগন্ধির ইতিহাস

প্রাচীন মিশরীয়রা প্রথম তাদের সংস্কৃতিতে সুগন্ধি অন্তর্ভুক্ত করে, তারপরে প্রাচীন চীনা, হিন্দু, ইস্রায়েলীয়, কার্থাজিনিয়ান , আরব, গ্রীক এবং রোমানরা । সাইপ্রাসে প্রত্নতাত্ত্বিকরা প্রাচীনতম সুগন্ধি আবিষ্কার করেছিলেন। এগুলি ৪০০০ বছরেরও বেশি পুরানো। মেসোপটেমিয়ার একটি কিউনিফর্ম ট্যাবলেট, যা ৩০০০ বছরেরও বেশি পুরানো, তাপুটি নামে একজন মহিলাকে প্রথম সুগন্ধি প্রস্তুতকারক হিসাবে চিহ্নিত করে। তবে সেই সময়ে ভারতেও সুগন্ধি পাওয়া যেত।

সুগন্ধির বোতলের প্রাচীনতম ব্যবহার মিশরীয় এবং প্রায় ১০০০ খ্রিস্টপূর্বাব্দে। মিশরীয়রা কাচ আবিষ্কার করেছিল এবং সুগন্ধির বোতল ছিল কাচের প্রথম সাধারণ ব্যবহারের মধ্যে একটি। পারস্য ও আরব রসায়নবিদরা সুগন্ধির উৎপাদনকে কোডিং করতে সাহায্য করেছিলেন এবং এর ব্যবহার ধ্রুপদী প্রাচীন বিশ্বে ছড়িয়ে পড়ে। তবে, খ্রিস্টধর্মের উত্থানের ফলে অন্ধকার যুগের বেশিরভাগ সময় ধরে সুগন্ধির ব্যবহার হ্রাস পায়। এই সময়ে মুসলিম বিশ্বই সুগন্ধির ঐতিহ্যকে বাঁচিয়ে রেখেছিল – এবং আন্তর্জাতিক বাণিজ্য শুরু হওয়ার সাথে সাথে এর পুনরুজ্জীবনে সহায়তা করেছিল।

ষোড়শ শতাব্দীতে ফ্রান্সে সুগন্ধির জনপ্রিয়তা বিস্ফোরিত হয়, বিশেষ করে উচ্চবিত্ত এবং অভিজাতদের মধ্যে। “সুগন্ধি আদালত”, অর্থাৎ লুই XV-এর রাজদরবারের সাহায্যে, সবকিছুই সুগন্ধিযুক্ত হয়ে ওঠে: আসবাবপত্র, গ্লাভস এবং অন্যান্য পোশাক। ১৮শতকের ইও ডি কোলোনের আবিষ্কার সুগন্ধি শিল্পকে ক্রমাগত বৃদ্ধি পেতে সাহায্য করে।

সুগন্ধির ব্যবহার

সুগন্ধির প্রাচীনতম ব্যবহারগুলির মধ্যে একটি হল ধর্মীয় সেবার জন্য ধূপ এবং সুগন্ধি ভেষজ জ্বালানো, প্রায়শই গাছ থেকে সংগ্রহ করা সুগন্ধি আঠা, লোবান এবং গন্ধরস। যদিও, মানুষ সুগন্ধির রোমান্টিক সম্ভাবনা আবিষ্কার করতে বেশি সময় নেয়নি, এবং এটি প্রলোভন এবং প্রেম তৈরির প্রস্তুতি উভয়ের জন্যই ব্যবহৃত হত।

আঠারো শতকের ফ্রান্সে ইও ডি কোলোনের আগমনের সাথে সাথে তারা বিভিন্ন উদ্দেশ্যে সুগন্ধি ব্যবহার শুরু করে। তারা এটি তাদের স্নানের জলে, পোল্টিস এবং এনিমাতে ব্যবহার করত এবং ওয়াইনে মিশিয়ে পান করত অথবা চিনির পিণ্ডে ছিটিয়ে দিত।

যদিও সুগন্ধি প্রস্তুতকারকরা এখনও ধনী শ্রেণীর জন্যই সুগন্ধি তৈরি করে, তবুও আজকাল সুগন্ধি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়—এবং কেবল মহিলাদের মধ্যেই নয়। তবে, সুগন্ধি বিক্রি এখন আর কেবল সুগন্ধি প্রস্তুতকারকদের কাজ নয়। বিংশ শতাব্দীতে, পোশাক ডিজাইনাররা তাদের নিজস্ব সুগন্ধি বাজারজাত করতে শুরু করেন এবং লাইফস্টাইল ব্র্যান্ডের প্রায় যেকোনো সেলিব্রিটিকে তাদের নাম (যদি গন্ধ না থাকে) লেখা সুগন্ধি বিক্রি করতে দেখা যায়।