Posts by tuhinbd
07
Aug
তালমাখনার উপকারিতা: ইতিহাস, গুণাগুণ ও ব্যবহার
-
By
tuhinbd
তালমাখনা আমাদের দেশে খুব বেশি পরিচিত না হলেও এটি একটি অত্যন্ত মূল্যবান ভেষজ উদ্ভিদ, যা প্রাচীনকাল থেকেই ইউনানি ও আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায় ...
13
Sep
কাঠ বাদাম ও কিসমিস খাওয়ার উপকারিতা
-
By
tuhinbd
কাঠ বাদাম (Almond) ও কিসমিস (Raisin) আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী দুইটি খাবার। আলাদাভাবে খেলে যেমন উপকার পাওয়া যায়, তেমনি এ...
18
Aug
সুগন্ধি নিয়ে যত কথা?
-
By
tuhinbd
সুগন্ধি আভিজাত্যের প্রতীক। আপনি কোথাও যাচ্ছেন বা কার সাথে মিশছেন কিন্তু আপনার আপনার সৌরভ মাতিয়ে তুলছে চারিপাশ, তবে এর চেয়ে সুন্দর আর কি...
25
May
কাতিলা গামের ইতিহাস, গুণাগুণ ও উপকারিতা
-
By
tuhinbd
কাতিলা গাম (*Gond Katira*) হলো একটি প্রাকৃতিক উদ্ভিজ্জ আঠা যা মধ্যপ্রাচ্য ও ভারতীয় উপমহাদেশে বহু শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি এক ধ...
24
May
কিশমিশের ইতিহাস, গুণাগুণ ও উপকারিতা
-
By
tuhinbd
কিশমিশ হলো শুকনো আঙ্গুর, যা প্রাচীন পারস্য ও রোমে রাজকীয় খাদ্য ছিল। এটি মিশরে পিরামিড যুগেও ব্যবহার হতো। বর্তমানে কিশমিশ বিশ্বব্যাপী জন...
22
May
আখরোটর ইতিহাস, গুণাগুণ ও উপকারিতা
-
By
tuhinbd
আখরোট (Walnut) মস্তিষ্কের আকৃতির মতো হওয়ায় একে স্মৃতিশক্তির খাদ্য বলা হয়। প্রাচীন পারস্য ও রোমে আখরোট ছিল রাজকীয় খাদ্য এবং ওষুধ। এটি বর...
22
May
BT-2 গ্রেডের চা পাতার ইতিহাস, গুণাগুণ ও ব্যবহার
-
By
tuhinbd
BT-2 চা পাতা হলো CTC (Crush, Tear, Curl) পদ্ধতিতে তৈরি এক বিশেষ মানের চা পাতা। এটি বাংলাদেশসহ ভারত ও আফ্রিকার কিছু অঞ্চলে বিশেষভাবে উৎপ...
22
May
বাদামের ইতিহাস, গুণাগুণ ও উপকারিতা
-
By
tuhinbd
বাদাম প্রাচীনকাল থেকেই মানুষের খাদ্যতালিকায় অন্যতম স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর উপাদান হিসেবে স্থান করে নিয়েছে। এর ব্যবহার শুরু হয় প্রাচীন মি...
20
May
ঘি: সোনালি তরলে লুকানো পুষ্টির ঐতিহ্য
-
By
tuhinbd
ঘি বা পরিষ্কার মাখন শুধু রান্নার উপাদান নয়—এটি একধরনের ঐতিহ্যবাহী ওষুধ, সুস্বাদু খাদ্য উপাদান এবং সাংস্কৃতিক পরিচয়ের অংশ। প্রাচীনকাল থে...
19
May
চিয়া সীড: একটি প্রাচীন বীজের আধুনিক স্বাস্থ্যগাথা
-
By
tuhinbd
চিয়াসীড: একটি প্রাচীন বীজের আধুনিক স্বাস্থ্যগাথা
ভূমিকা
স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের খাদ্যতালিকায় আজকাল এক বিশেষ নাম বারবার উঠে আসে—চিয়াসিড...
